Nová tradiční Italská kavárna v centru Plzně

Otevřeli jsme pro vás novou tradiční italskou kavárnu Caffeteria Hardy v centru Plzně. Přijďte ochutnat značkovou kávu dovezenou přímo z italského Milána.

Virtuální prohlídka

Prohlédněte si interiér naší kavárny na vlastní oči,
prostřednictvím naší on-line virtuální prohlídky!

Historie
Obrázek z historie

Počátky kávy (odkud káva pochází)

O tom, odkud vlastně káva pochází a kde se poprvé objevila, kolovaly po dlouhý čas nejrůznější historky a legendy. Jedna z legend praví, že blízko kláštera v Jemenu mladý pastýř pásl kozy, které patřily mnichům. V tom spatřil, jak jsou kozy znepokojené a téměř šíleně pobíhají kolem dokola po ukusování bobulí z nedalekého keře. Pastýř nasbíral několik těchto bobulí a přinesl je mnichům. Ti mu jeho příběh nevěřili, mysleli si, že příběh je výsledkem práce ďábla, pastýře vyhnali a bobule vhodili do ohně, kde se začaly pražit a vydávat intenzivní a příjemnou vůni.

První káva v Itálii

Založení první kavárny v Itálii

V Evropě se káva objevila ve větším měřítku až počátkem 16. století a rychle si získala oblibu. Na západ se káva dostala přes Benátky, kde dle domněnek, v roce 1640 byla otevřena první kavárna, ač někteří lidé tvrdí, že prvenství drží Livorno. Každopádně úspěch se dostavil okamžitě, ať už se jedná o nápoj samotný či podnik. Brzy se káva rozšířila do každého italského města.

První káva v Čechách

Otevření první kavárny v Čechách

Zapátráme-li v historických pramenech, zjistíme, že s kávou se jako první Češi seznámili na sklonku 16. století Heřman Černín z Chudenic a Kryštof Harant z Polžic a Bezdružic, kteří při svých cestách měli možnost poznat s jakou oblibou ho pijí Arabové a Turci. Trvalo ovšem více než sto let, než se káva dostala do povědomí širším vrstvám Pražanů.

Založení Caffé Hardy

První šálek kávy Hardy

Miláno v roce 1954. Je ráno na konci října. Ulice jsou zahaleny do mlhy. Bratři Majové jsou už brzy ráno za pultem svého podniku a trafiky v jednom v typické staré části Milána zvané “Giambellino”. Podávají kávu, briošky a “bianchini” – sklenku čepovaného bílého vína svým zákazníkům před začátkem pracovního dne v kancelářích a továrnách.

Jednoho sychravého, mlhavého rána před více než padesáti lety bratři Efrem a Lindo Majové přišli na nápad, že založí obchod s kávou: bude se jmenovat Hardy Coffee Company – „dovoz, pražení a prodej kvalitních směsí kávy“.

Caffé Hardy v Plzni

Otevření Caffeterie v Plzni

Dnes už nemusíte za výjimečnou chutí kávy Hardy do Milána. V září tohoto roku jsme pro Vás otevřeli pobočku Caffeterií Hardy přímo v centru Plzně. Naše kavárna se tak stala první originální kavárnou Café Hardy v České Republice. Stejně jako v Itálii, i my Vám můžeme nabídnout několik druhů speciální kávy, kterou Vám připraví naši baristé, kteří jsou vyškolení od certifikovaného lektora a zakladatele mistrovství baristů Roberta Trevisana. Naši baristé byli také zasvěceni do přípravy kávy v Caffé Hardy přímo v Miláně.

#

Snídaňové menu Fitness

müsli, bílý jogurt, acai-brazilské ovoce, káva, juice 0,2 l Cappy

Cena: 80,- Kč



Snídaňové menu Francouzská

croissant, nutella, džem, máslo, káva, juice 0,2 l Cappy

Cena: 79,- Kč

#

Snídaňové menu Česká

variace sýrů a salámů, máslo, rajče, pečivo, káva, juice 0,2 l Cappy

Cena: 99,- Kč



Snídaňové menu Anglická

pečená slanina, párečky, fazole, vejce, pečivo, káva, juice 0,2 l Cappy

Cena: 119,- Kč

#

Snídaňové menu Omeleta se slaninou

omeleta, káva, juice 0,2 l Cappy

Cena: 99,- Kč




Snídaňové menu Pečená vejce se šunkou
(Ham and Eggs)

vejce, káva, juice 0,2 l Cappy

Cena: 99,- Kč

#

Panini Pollo

kuřecí smažené kousky, majonéza, rajče, salát

Cena: 79,- Kč


Panini Praga

šunka od kosti, sýr eidam, grilované cukety, rajče, olivový olej

Cena: 79,- Kč


Panini Tonno

tuňák, salát, kapary, olivy, pecorino

Cena: 79,- Kč

#

Variace italských salámů a sýrů

Cena: 130,- Kč

#

Focacce Vegetariana

grilovaná zeleninka na olivovém oleji s krémovým sýrem Talegio s plísní na povrchu

Cena: 89,- Kč


Focacce Capri

mléčná italská mozzarella s čerstvými rajčátky a bazalkou, majonéza

Cena: 69,- Kč

#

Piadine Spinaci

listový špenát s čerstvým sýrem Ricotta a parmezánem

Cena: 79,- Kč

Piadine Valdostana

parmská šunka s čerstvým sýrem typu gervais, rucola

Cena: 89,- Kč

Piadine Ham

salsiccia (italská klobáska s bílým vínem a muškát. oříškem), čerstvý sýr, slanina, cibule, rajče, hořčice

Cena: 109,- Kč

#

Pizza (2x 1/8, ∅ 50cm)

Margherita
Hawai
Salami
4 Formaggi
Pollo e spinaci
Vegetariana


Cena: 79,- Kč

#

Insalate

Pollo
grilovaná kuřecí prsa, salát, rajčátka, citrono-olivový dresink, krutony, parmezán, slanina

Cena: 139,- Kč

Salát mozzarella a prosciutto
baby mozzarella a parmská šunka, cherry rajčátka, ledový salát, bazalka, citrono-olivový dresink

Cena: 139,- Kč

Verdure grigliate
led. salát, kapie, lilek, cuketa, rajče, parmezán, citrono-olivový dresink

Cena: 119,- Kč

#

Mascarpone

s horkými malinami a piškotem Savoiard

Cena: 69,- Kč


Tiramisu

Cena: 59,- Kč

#

Tiramisu šálek 45,- Kč

Suflé
s horkými malinami a zmrzlinou
69,- Kč

Sicilský čokoládový dort
s domácí šlehačkou
54,- Kč

Lívanečky
se šlehaným mascarpone a horkými malinami a domácí šlehačkou
69,- Kč

Lívanečky
s nutellou, vanilkovou zmrzlinou a domácí šlehačkou
69,- Kč

Fragola & Vanilla

jahodová a vanilková zmrzlina, jahody, domácí šlehačka

Cena: 79,- Kč

Nociolitto

čokoládová a výběr oříškových zmrzlin, banán, oříšky, domácí šlehačka

Cena: 79,- Kč

Tiramisu zmrzlinový pohár

čokoládová a tiramisu zmrzlina, banán, jahody, piškot, domácí šlehačka

Cena: 79,- Kč

Tutti Frutti

výběr ovocných zmrzlin, směs čerstvého ovoc

Cena: 79,- Kč

Banana Split

zmrzlina dle výběru, banán, čokoládová poleva, domácí šlehačka

Cena: 79,- Kč

Liquore Caffé

kávová zmrzlina, likér s alkoholem, domácí šlehačka

Cena: 79,- Kč

Lamponi Caldi

horké maliny, vanilková zmrzlina, domácí šlehačka

Cena: 79,- Kč

#

Espresso (8g)

Cena: 36,- Kč

Espresso Americano

espresso s konvičkou horké vody

Cena: 36,- Kč

Cappuccino

espresso, mléko, mléčná pěna

Cena: 45,- Kč

Espresso macchiatto

espresso se lžící mléčné pěny

Cena: 38,- Kč

#

espresso ristretto

poloviční dávka vody z důvodu horkého italského počasí, neapolská specialita

Cena: 36,- Kč

espresso doppio

silné espresso (16g)

Cena: 56,- Kč

espresso decaffeinato

káva bez kofeinu

Cena: 38,- Kč

#

Espresso corretto

espresso prodloužené Grappou

Cena: 59,- Kč

Caffé algerina

espresso s vaječným likérem a domácí šlehačkou

Cena: 52,- Kč

Caffé irlandese

espresso s irskou whisky a šlehačkou

Cena: 52,- Kč

Caffé con panna

dvojité espresso s domácí šlehačkou

Cena: 60,- Kč

Caffé Crema

toskánská specialita prvně v ČR, směs 60 silných italských espress smíchaných ve speciálním mrazícím stroji, 1 porce = 1 dávka espressa

Cena: 55,- Kč

Caffé Zafferano

espresso, kakao, nízkotučné mléko frapované s pravým šafránem a posypané hoblinkami bílé čokolády, vymyšleno a zavedeno v pražírně Hardy v roce 2008

Cena: 54,- Kč

Hardy Cappuccione

espresso, kakao, studená a teplá mléčná pěna, belgická čokoláda

Cena: 46,- Kč

Hardy in Vista

espresso, kakao, studená mléčná pěna, belgická čokoláda, osvěžující zejména v létě

Cena: 44,- Kč

Hardy Cream

espresso, kakao, čokoládový krém, studená ml. pěna, belgická čokoláda

Cena: 46,- Kč

Ginseng caffé

patří do skupiny ušlechtilých druhů káv, obsahuje ženšen pravý, o kterém se ví, že je nejlepší životabudič a adaptagen, regeneruje svaly, snižuje krevní tlak, podporuje paměť, zpomaluje stárnutí

Cena: 38,- Kč

Orzo caffé

káva obohacená o mladý ječmen urychluje regeneraci, uvolňuje tělo a mysl od stresu, bojuje v těle proti volným radikálům díky vysokému obsahu antioxidantů, pomáhá v boji proti nadváze, podporuje metabolismus a imunitní systém, podporuje trávicí procesy, má výborné protikyselinotvorné účinky, snižuje hladinu cholesterolu v krvi
s mlékem a medem +8,-
s mlékem a javorovým sirupem +8,-

Cena: 38,- Kč

#

Iced Mexicana

ledové espresso, kávový likér, smetana, třtinový cukr

Cena: 69,- Kč


Hardy Gellato

ledové espresso s mlékem, zmrzlina, domácí šlehačka, čokoládový krém

Cena: 69,- Kč

Iced Chocolate

ledová čokoláda s domácí šlehačkou

Cena: 52,- Kč

Iced Mocaccino

ledové espresso s čokoládou a mléčnou pěnou

Cena: 65,- Kč

Latté Freddo

ledové espresso s mlékem a mléčnou pěnou

Cena: 52,- Kč

Caffé Freddo

vyšlehané espresso s ledem a třtinovým cukrem

Cena: 49,- Kč

Cappuccino Freddo

vyšlehané espresso s mlékem a třtinovým cukrem

Cena: 52,- Kč

Teplé nápoje

Mátový čaj
45,- Kč

Zázvorový čaj
45,- Kč

Čaje Ronnefeldt - konvička (0,4 l)

Černý čaj - dle výběru
Ovocný čaj - dle výběru
Zelený čaj - dle výběru
Bylinný čaj - dle výběru
45,- Kč

Domácí nápoje (0,2 l)

Grapefruitina - grepový fresh, soda
36,- Kč

Orangina - pomerančový fresh, soda
36,- Kč

Limonata - citrónový fresh, soda
35,- Kč

Čerstvé šťávy

z pomerančů - 48,- Kč

z grapefruitu - 48,- Kč

Zázvorová limonáda (0,4 l)

Cena: 55,- Kč

Vody

Bonaqua (0,25 l ) - neperlivá, jemně perlivá, perlivá - 31 Kč

San Benedetto (0,75 l ) - italská voda, perlivá, neperlivá - 75 Kč

Domácí sodovka s citronem (0,3 l) - 29 Kč

Džbánek domácí sodovky (0,5 l) s citronem, limetkou a kostkami ledu - 45 Kč

Cappy Juice (0,2 l)

Pomeranč
Jablko
Hruška
Jahoda
Multivitamín
Rybíz
Grep
Tomatová šťáva

Cena: 35,- Kč

#

Ledový čaj RONNEFELDT (0,5 l) ve džbánku se sirupem Monin

Sweet Berries – ovocný čaj s jahodovým sirupem
Mint & Fresh s limetkovým sirupem
Morgentau - zelený čaj s příchutí manga se sirupem
Passion Fruit
English Breakfast - černý čaj s broskvovým sirupem

Cena: 65,- Kč

#

Bellini

italské šumivé víno prosecco s dužinou bílé broskve - kultovní drink byl uveden v 30-tých letech v benátském baru Harry`s a díky oblibě Ernsta Hemingwaye obletěl celý svět

Cena: 55,- Kč

#

Mimosa

italské šumivé víno prosecco s pomerančovým freshem - klasický lahodný perlivý koktejl z roku 1929 poprvé namíchaný v hotelu Ritz Paris, kde také získal jméno po tropické kvetoucí křovině, které se podobá barvou

Cena: 65,- Kč

Alkoholické koktejly

Suntonic - Metaxa*****, tonic, pomeranč
75,- Kč

Campari Orange - campari, pomeranč juice
65,- Kč

Jim Beam s colou
85,- Kč

Mojito - rum, limetky, třtinový cukr, máta, soda
95,- Kč

XXL Mojito - rum 0,4 l, limetky, třtinový cukr, máta, soda
690,- Kč

Sex on the Beach - vodka, broskev sirup, pomerančový juice, grenadina
95,- Kč

Tequila Sunrise - tequilla, pomerančový juice, grenadina
95,- Kč

Pina Colada - rum, kokosový sirup, ananas juice, smetana
95,- Kč

Strawberry Daiquiri - rum, jahody, jahodový sirup, citron. šťáva
95,- Kč

Cuba Libre - rum, limetka, cola
85,- Kč

Long Island Ice Tea - gin, vodka, rum, tequilla, triple sec, lime sirup, cola
105,- Kč

Nealko koktejly

Mojito - limetky, máta, třtinový cukr, sodovka
55,- Kč

Virgin Colada - ananasový juice, kokosový sirup, smetana
65,- Kč

#

Mléčné koktejly (ovoce, mléko, jogurt)

Jahodový
65,- Kč

Banánový
62,- Kč

Malinový
69,- Kč

S lesním ovocem
69,- Kč

Koktejly z acai

Acai juice
79,- Kč

Acai smoothie - acai, jogurt, banán
62,- Kč

Acai energy - acai, juice, vodka
109,- Kč

Acai je lahodné brazilské ovoce rostoucí v amazonských deštných pralesích, má bohatou specifi ckou chuť, vysoké nutriční hodnoty a obsahuje nejvíc antioxidantů ze všech známých druhů ovoce. Proto je Acai považované za jednu z nejzdravějších potravin na naší planetě. Toto vysokoenergetické ovoce pomáhá budovat silný imunitní systém, bojovat s infekcemi, ochraňovat srdce, udržovat dobrou náladu a užívat si života. Je také výborným pomocníkem při redukčních dietách.

Točená bílá vína

Prosecco - Italské šumivé víno
0,1 l - 39,- Kč
0,25 l - 78,- Kč
0,5 l - 149,- Kč
1 l - 289,- Kč

Monvin secco – suché
Odrůda Trebbiano a Prosecco
0,1 l - 29,- Kč
0,25 l - 58,- Kč
0,5 l - 106,- Kč
1 l - 199,- Kč

Točená červená vína

Giramonde frizzante – perlivé
0,1 l - 40,- Kč
0,25 l - 78,- Kč
0,5 l - 149,- Kč
1 l - 290,- Kč

Lahvová vína

Spumante - šumivá vína 0,75 l
Valsé Extra (Dry, Rosé) – Contarini – Veneto - 312,- Kč
Prosecco Millesimato Brut – Contarini - 468,- Kč
Bohemia sekt (Demi, Brut) - 230,- Kč


Champagne
Piper Heidsieck - 1690,- Kč
Piper Heidsieck Rose Sauvage - 1690,- Kč

Bílá vína 0,75 l
Pinot Grigio – St. Michael Eppan - Alto Adige 2010 - 555,- Kč
Soave Classico – Tedeschi – Veneto - 365,- Kč
Falerio – Tenuta de Angelis – Marce - 295,- Kč
Grecanico – Caruso e Minini – Sicilia - 250,- Kč
Anthilia – Donnafugata – Sicilia - 495,- Kč

Červená vína 0,75 l
Terre di San Leonardo – San Leonardo – Trentino 2007 - 550,- Kč
San Leonardo – San Leonardo – Trentino 2004 - 1550,- Kč
Valpolicella Classico – Tedeschi – Veneto 2008 - 385,- Kč
Nebbiolo „Perbacco“ – Vietti – Piemonte 2008 - 795,- Kč
Barolo Castiglione – Vietti – Piemonte 2006 - 1690,- Kč
Chianti Vernailo – Rocca delle Macie – Toscana 2010 - 365,- Kč
Brunello – Villa Poggio Salvi – Toscana 2006 - 1590,- Kč

Rosso Piceno – Tenuta de Angelis Marce 2007 - 395,- Kč
Nero d´Avola – Caruso e Minini – Sicilia 2009 - 250,- Kč
Turriga – Argiolas – Sardegna 2005 - 1790,- Kč


Piva

Heineken čepovaný (0,25) - 35,- Kč
Fríí nealkoholické pivo (0,33) - 34,- Kč
Frisco lahev (0,33) - 45,- Kč

#

Aperitivy, vermuty

Aperol (0,04 l) - 40,- Kč
Aperol Spritz (0,12 l) - aperol, prosecco, soda - 65,- Kč
Ben´s rosso (San Benedetto) - nealkoholický aperitiv - 35,- Kč
Ben´s ginger (San Benedetto) - nealkoholický aperitiv - 35,- Kč
Crodino (0,1l) - nealkoholický apertitiv - 35,- Kč
Crodino e Prosecco (0,15l) - crodino, prosecco - 35,- Kč
Campari (0,04 l) - crodino, prosecco - 40,- Kč
Campari e Prosecco (0,15 l) - 65,- Kč
Campari Soda (0,1 l) - 55,- Kč

Cinzano Bianco (0,1 l) - 49,- Kč
Cinzano Rosso (0,1 l) - 49,- Kč
Cinzano Extra Dry (0,1 l) - 49,- Kč
Amaro Montenegro (0,04 l) - 55,- Kč


Whiskey, bourbon (0,04 l)

Jim Beam White - 55,- Kč
Jim Beam Black, 8 y.o. - 70,- Kč
Jim Beam Red Stag - 60,- Kč
Jack Daniels - 70,- Kč
Highland Park, 12 y.o. - 90,- Kč
Chivas Regal - 90,- Kč

Irish whiskey (0,04 l)

Jameson - 55,- Kč
Tullamore Dew - 58,- Kč

Gin (0,04 l)

Larios 12 Premium Gin - 49,- Kč

Vodka (0,04 l)

Skyy vodka - 49,- Kč
Skyy 90 - 80,- Kč

Cognac (0,04 l)

Rémy Martin Coeur De Cognac - 120,- Kč

Rum (0,04 l)

Matusalem Platino - 45,- Kč
Matusalem Clasico 10 y.o. - 55,- Kč
Matusalem Gran Reserva 15 y.o. - 70,- Kč
Captain Morgan Spiced - 50,- Kč

Metaxa (0,04 l)

Metaxa***** - 50,- Kč
Metaxa******* - 60,- Kč
Metaxa************ - 75,- Kč

Tequila (0,04 l)

Sauza Blanco - 65,- Kč
Sauza Gold - 65,- Kč

Likéry bylinné (0,04 l)

Jägermeister (ledově namražený) - 52,- Kč
Becherovka - 40,- Kč
Fernet Stock - 40,- Kč
Fernet Citrus - 40,- Kč

Likéry (0,04 l)

Cointreau - 56,- Kč
Drambuie - 50,- Kč
Galliano - 50,- Kč
Baileys - 55,- Kč
Sambucca Molinari - 54,- Kč
Kávový likér - 45,- Kč

Grappy (0,04 l)

Marzadro – Trentino
Moscato - 85,- Kč
Morbida - 79,- Kč
18 Lune - 99,- Kč
Afi na Acacia 2001 - 290,- Kč

Hruškovice - 79,- Kč

San Leonardo – Trentino
Grappa Bianca - 100,- Kč
Grappa Stravecchia 2000 - 200,- Kč

Berta – Piemonte
Bric Del Gian 2003 - 220,- Kč
Roncanivo 2003 - 220,- Kč
Quorum„Barbera d´Asti“ 2000 - 180,- Kč

CAFFETERIA s.r.o., IČO: 29114144, Společnost je zapsaná v obchodním rejstříku vedeného Krajským soudem v Plzni pod značkou C25798.